Пшеница продовольственная (твердая, мягкая) оптом. Зерно продовольственное
8 (800) 500-651-9
8 (495) 651-651-9
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
г. Москва, ул. Летчика Бабушкина, д. 1, корп. 3
ТК9 в лицах
О компании
  • Партнеры
  • Вакансии
  • Приглашаем к сотрудничеству
  • Фотогалерея
  • Полезная информация
  • ТК9 в лицах
Продукция
    • Корма для животных
      Корма для животных
      • Кормовые добавки растительного происхождения
      • Комбикорма
      • Кормовые добавки животного происхождения
      • Минеральные добавки
      • Жиры и масла
      • Заменители молока
      • Аминокислоты
    • Кормовые добавки
      Кормовые добавки
      • Адсорбенты микотоксинов
      • Консерванты для силосования
      • Подкислители кормов
    • Зерновые культуры
      Зерновые культуры
      • Фуражное зерно
      • Продовольственное зерно
    • Семена полевых культур
      Семена полевых культур
      • Семена многолетних трав
      • Кормовые травосмеси
      • Семена пшеницы
      • Рапс
      • Кукуруза
      • Яровые зерновые
      • Озимые зерновые
      • Бобовые однолетние культуры
      • Прочие однолетние культуры
      • Смеси зерновых и бобовых
      • Сидератные культуры
      • Ещё
    • Защита растений
      Защита растений
      • Гербициды
      • Десиканты и гербициды сплошного действия
      • Иммуномодуляторы и стимуляторы роста
      • Инсектициды и Акарициды
      • Протравители
      • Родентициды и Фумиганты
      • Фунгициды
      • Биологические средства защиты
    • Водорастворимые удобрения
      Водорастворимые удобрения
    • Минеральные удобрения
      Минеральные удобрения
      • Азотные
      • Фосфорные
      • Калийные
      • Сложные
      • Тукосмеси
      • Микроудобрения
    • Соевый белковый концентрат
      Соевый белковый концентрат
    • Кормовые добавки для крупного рогатого скота
    • Кормовые добавки для свиней
    • Кормовые добавки для птицы
    • Кормовые добавки для кур
    • Жмых
    • Шрот
    • Семена озимой пшеницы
    • Семена яровой пшеницы
    • Семена ярового рапса
    • Семена гороха
    • Семена люцерны
    • Семена ячменя ярового
    • Семена овса
    • Семена вики
    • Семена травы райграс
    • Семена люпина
    • Семена овсяницы
    • Семена клевера
    • Семена красного клевера
    • Травосмеси для сенокоса
Услуги
    • Услуги элеватора
    • Логистические услуги
    • Закупаем у сельхозпроизводителей
    • Консультационные услуги
Контакты
Обратная связь
    ТК9 в лицах
    О компании
    • Партнеры
    • Вакансии
    • Приглашаем к сотрудничеству
    • Фотогалерея
    • Полезная информация
    • ТК9 в лицах
    Продукция
      • Корма для животных
        Корма для животных
        • Кормовые добавки растительного происхождения
        • Комбикорма
        • Кормовые добавки животного происхождения
        • Минеральные добавки
        • Жиры и масла
        • Заменители молока
        • Аминокислоты
      • Кормовые добавки
        Кормовые добавки
        • Адсорбенты микотоксинов
        • Консерванты для силосования
        • Подкислители кормов
      • Зерновые культуры
        Зерновые культуры
        • Фуражное зерно
        • Продовольственное зерно
      • Семена полевых культур
        Семена полевых культур
        • Семена многолетних трав
        • Кормовые травосмеси
        • Семена пшеницы
        • Рапс
        • Кукуруза
        • Яровые зерновые
        • Озимые зерновые
        • Бобовые однолетние культуры
        • Прочие однолетние культуры
        • Смеси зерновых и бобовых
        • Сидератные культуры
        • Ещё
      • Защита растений
        Защита растений
        • Гербициды
        • Десиканты и гербициды сплошного действия
        • Иммуномодуляторы и стимуляторы роста
        • Инсектициды и Акарициды
        • Протравители
        • Родентициды и Фумиганты
        • Фунгициды
        • Биологические средства защиты
      • Водорастворимые удобрения
        Водорастворимые удобрения
      • Минеральные удобрения
        Минеральные удобрения
        • Азотные
        • Фосфорные
        • Калийные
        • Сложные
        • Тукосмеси
        • Микроудобрения
      • Соевый белковый концентрат
        Соевый белковый концентрат
      • Кормовые добавки для крупного рогатого скота
      • Кормовые добавки для свиней
      • Кормовые добавки для птицы
      • Кормовые добавки для кур
      • Жмых
      • Шрот
      • Семена озимой пшеницы
      • Семена яровой пшеницы
      • Семена ярового рапса
      • Семена гороха
      • Семена люцерны
      • Семена ячменя ярового
      • Семена овса
      • Семена вики
      • Семена травы райграс
      • Семена люпина
      • Семена овсяницы
      • Семена клевера
      • Семена красного клевера
      • Травосмеси для сенокоса
    Услуги
      • Услуги элеватора
      • Логистические услуги
      • Закупаем у сельхозпроизводителей
      • Консультационные услуги
    Контакты
    Обратная связь
      • ТК9 в лицах
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Партнеры
        • Вакансии
        • Приглашаем к сотрудничеству
        • Фотогалерея
        • Полезная информация
        • ТК9 в лицах
      • Продукция
        • Назад
        • Продукция
        • Корма для животных
          • Назад
          • Корма для животных
          • Кормовые добавки растительного происхождения
          • Комбикорма
          • Кормовые добавки животного происхождения
          • Минеральные добавки
          • Жиры и масла
          • Заменители молока
          • Аминокислоты
        • Кормовые добавки
          • Назад
          • Кормовые добавки
          • Адсорбенты микотоксинов
          • Консерванты для силосования
          • Подкислители кормов
        • Зерновые культуры
          • Назад
          • Зерновые культуры
          • Фуражное зерно
          • Продовольственное зерно
        • Семена полевых культур
          • Назад
          • Семена полевых культур
          • Семена многолетних трав
          • Кормовые травосмеси
          • Семена пшеницы
          • Рапс
          • Кукуруза
          • Яровые зерновые
          • Озимые зерновые
          • Бобовые однолетние культуры
          • Прочие однолетние культуры
          • Смеси зерновых и бобовых
          • Сидератные культуры
        • Защита растений
          • Назад
          • Защита растений
          • Гербициды
          • Десиканты и гербициды сплошного действия
          • Иммуномодуляторы и стимуляторы роста
          • Инсектициды и Акарициды
          • Протравители
          • Родентициды и Фумиганты
          • Фунгициды
          • Биологические средства защиты
        • Водорастворимые удобрения
        • Минеральные удобрения
          • Назад
          • Минеральные удобрения
          • Азотные
          • Фосфорные
          • Калийные
          • Сложные
          • Тукосмеси
          • Микроудобрения
        • Соевый белковый концентрат
        • Кормовые добавки для крупного рогатого скота
        • Кормовые добавки для свиней
        • Кормовые добавки для птицы
        • Кормовые добавки для кур
        • Жмых
        • Шрот
        • Семена озимой пшеницы
        • Семена яровой пшеницы
        • Семена ярового рапса
        • Семена гороха
        • Семена люцерны
        • Семена ячменя ярового
        • Семена овса
        • Семена вики
        • Семена травы райграс
        • Семена люпина
        • Семена овсяницы
        • Семена клевера
        • Семена красного клевера
        • Травосмеси для сенокоса
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Услуги элеватора
        • Логистические услуги
        • Закупаем у сельхозпроизводителей
        • Консультационные услуги
      • Контакты
      • Обратная связь
      • Мой кабинет
      • 8 (800) 500-651-9
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 (800) 500-651-9
        • 8 (495) 651-651-9
        • Заказать звонок
      г. Москва, ул. Летчика Бабушкина, д. 1, корп. 3
      info@tk9.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • ТК9 в лицах
      • Продукция
      • Зерновые культуры
      • Продовольственное зерно
      • Пшеница продовольственная

      Пшеница продовольственная

      • Пшеница продовольственная
      В наличии
      Характеристики
      Содержание ГОСТ

      Продовольственное зерно, как основной продукт питания человека для большинства регионов мира, включает разные злаки, но важнейшим среди них является пшеница. Зерно пшеницы используется на технические цели и на корм сельскохозяйственным животным и птице, но большую часть составляет продовольственная пшеница. Пищевая ценность ее зерна в том, что оно питательно, калорийно, содержит много углеводов и белка, а также жир, витамины, минеральные вещества, ферменты и прочее. Кроме того, белки продовольственной пшеницы способны образовывать клейковину, имеющую большое значение в пищевой промышленности.

      В России возделывается много сортов яровой и озимой пшеницы, и все они относятся, в основном, к двум видам – пшеница твердая и пшеница мягкая. Зерно этих видов различается по химическому составу, биохимическим свойствам и по технологическим качествам. Среднее содержание веществ в целом зерне пшеницы (по Гришенко А.П. и др.) в %: белки – 16,0; углеводы – 66,0; жиры – 2,0; клетчатка – 2,0; зола – 1,9. Белки содержат все незаменимые аминокислоты, причем в целом зерне их в среднем больше, чем в мучнистом ядре.

      Стандартом предусмотрено деление пшеницы на классы: сорта мягкой пшеницы – на шесть классов, сорта твердой – на пять. К продовольственной относятся мягкая и твердая пшеница всех классов, кроме пятого, который идет на непродовольственные цели. По технологическим свойствам мягкую пшеницу делят на три группы: сильная пшеница с повышенным содержанием белка (свыше 16 %) и упругой клейковиной, средняя с усредненными показателями качества и слабая с содержанием белка до 12 % и клейковиной низкого качества. Сорта твердой пшеницы дают муку с сильной, упругой клейковиной.

      В процессе переработки зерна продовольственной пшеницы получают муку для хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности, несколько видов круп и хлопьев. Для хлебопечения большей частью используется мука из мягких сортов, при необходимости в нее добавляется мука из твердой пшеницы. Кроме того, из зерна пшеницы вырабатывают крахмал и белок, спирт, патоку и сироп, лимонную кислоту, фруктозу и другие продукты, используемые в разных отраслях.

      Группа компаний «ТК9» продает оптом продовольственное зерно пшеницы. Здесь можно купить твердую и мягкую пшеницу, а также пшеницу фуражную и другие виды фуража – фуражный горох, овес, ячмень и прочее. Поставки осуществляются с собственного элеватора и со складов хозяйств-производителей.

      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Поделиться
      Назад к списку
      • Корма для животных
        • Кормовые добавки растительного происхождения
        • Комбикорма
        • Кормовые добавки животного происхождения
        • Минеральные добавки
        • Жиры и масла
        • Заменители молока
        • Аминокислоты
      • Кормовые добавки
        • Адсорбенты микотоксинов
        • Консерванты для силосования
        • Подкислители кормов
      • Зерновые культуры
        • Фуражное зерно
        • Продовольственное зерно
      • Семена полевых культур
        • Семена многолетних трав
        • Кормовые травосмеси
        • Семена пшеницы
        • Рапс
        • Кукуруза
        • Яровые зерновые
        • Озимые зерновые
        • Бобовые однолетние культуры
        • Прочие однолетние культуры
        • Смеси зерновых и бобовых
        • Сидератные культуры
      • Защита растений
        • Гербициды
        • Десиканты и гербициды сплошного действия
        • Иммуномодуляторы и стимуляторы роста
        • Инсектициды и Акарициды
        • Протравители
        • Родентициды и Фумиганты
        • Фунгициды
        • Биологические средства защиты
      • Водорастворимые удобрения
      • Минеральные удобрения
        • Азотные
        • Фосфорные
        • Калийные
        • Сложные
        • Тукосмеси
        • Микроудобрения
      • Соевый белковый концентрат
      • Кормовые добавки для крупного рогатого скота
      • Кормовые добавки для свиней
      • Кормовые добавки для птицы
      • Кормовые добавки для кур
      • Жмых
      • Шрот
      • Семена озимой пшеницы
      • Семена яровой пшеницы
      • Семена ярового рапса
      • Семена гороха
      • Семена люцерны
      • Семена ячменя ярового
      • Семена овса
      • Семена вики
      • Семена травы райграс
      • Семена люпина
      • Семена овсяницы
      • Семена клевера
      • Семена красного клевера
      • Травосмеси для сенокоса
      Подписывайтесь на новости и акции:
      Компания
      Партнеры
      Вакансии
      Приглашаем к сотрудничеству
      Фотогалерея
      Полезная информация
      ТК9 в лицах
      Продукция
      Корма для животных
      Кормовые добавки
      Зерновые культуры
      Семена полевых культур
      Защита растений
      Водорастворимые удобрения
      Минеральные удобрения
      Соевый белковый концентрат
      Кормовые добавки для крупного рогатого скота
      Кормовые добавки для свиней
      Кормовые добавки для птицы
      Кормовые добавки для кур
      Жмых
      Шрот
      Семена озимой пшеницы
      Семена яровой пшеницы
      Семена ярового рапса
      Семена гороха
      Семена люцерны
      Семена ячменя ярового
      Семена овса
      Семена вики
      Семена травы райграс
      Семена люпина
      Семена овсяницы
      Семена клевера
      Семена красного клевера
      Травосмеси для сенокоса
      Услуги
      Услуги элеватора
      Логистические услуги
      Закупаем у сельхозпроизводителей
      Консультационные услуги
      Информация
      Контакты
      Обратная связь
      Новости
      Пользовательское соглашение
      Политика конфиденциальности
      Карта сайта
      Наши контакты

      8 (800) 500-651-9
      8 (495) 651-651-9
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      г. Москва, ул. Летчика Бабушкина, д. 1, корп. 3
      info@tk9.ru
      Copyright © 2000 — 2023 «TK9». Все права защищены.
      Присоединяйтесь к нам в социальных сетях: