Разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 76-93 дней. Куст полупрямостоячий. Растение среднерослое. Колос цилиндрический, рыхлый, от светло желтого до желтого, со слабым восковым налётом или без него. Высота растений 58–73 см. Среднеустойчив к полеганию, к уборке формирует выровненный стеблестой, способный к прямому комбайнированию. Зерновка округлая, средне-крупная. Масса 1000 зерен 47–56 г. Содержание белка в зерне 9,9–14,8%, экстрактивность 79–81%. Выход зерна составляет 90–92%, прорастаемость на 5–й день 95–97%. Сорт слабовосприимчив к пыльной и твердой головне, корневым гнилям, восприимчив к стеблевой ржавчине и гельминтоспориозным пятнистостям (темно-бурой и сетчатой). По устойчивости к засухе превосходит стандарт Зазерский 85. Средняя урожайность в допущенных регионах 40,6 ц/га, максимальная — 76 ц/га. В зависимости от применения технологии возделывания, ячмень Раушан может использоваться на пивоваренные, зернофуражные и крупяные цели.
Сорт включен в Госреестр с 1988 года и допущен к использованию в Средневолжеском, Центральном и Волго-Вятском регионах РФ.